天下第一錘 “小體驗”捶出“大營銷”

　　近日在滬上某古鎮老街游玩，行人如織、摩肩接踵，古色古香的青石板長街兩側，一水溜的店鋪都在熱情銷售各色物品，其中又以打著老街旗號的各色XX糕、XX酥、XX餅最多，雖有購買沖動，但一時間同類信息太多，正不知如何選擇中，突然聲聲吶喊傳入耳中，抬頭觀望，不遠處一家門店被數十人團團圍住，里面二人好象正在表演什么傳統工藝。
　　走近了一看，有點意思，明明是家普通酥糖店，門店招牌上卻是幾個蒼勁大字：天下第一錘。再擠進人群細看，店門口兩個店員正一人一把大木錘，輪番砸向大木礅砧板上的花生酥團，砸一下，喊一聲，再砸一下，又喊一聲，好不熱鬧，同時還招呼行人上去一試身手。游客越聚越多，紛紛擠進店內，店家趕緊招呼大家選購各式酥糖，短短幾分鐘，柜上陳列的百余包酥糖一掃而空。

　　大家從以上的描述應該已經看得很清楚了，這正是業內人士口中經常念叨的“體驗營銷From EMKT.com.cn”在人民群眾中的草根實踐，而且效果非常好，從筆者半個小時的觀察中可以大致判斷，該店的銷售與隔壁同類店鋪相比，至少超出三倍不止。

　　我們來簡要分析一下其“營銷勝機”：

　　1、招牌先聲奪人。該店位于老街中段，地理位置只能說是一般，而且左鄰右舍基本都是同類商家，競爭激烈可想而知。但其“天下第一錘”的招牌，瞬間將其從大同中擇了出來，其它糖餅店都是打著相似的招牌，不外乎X氏酥糖、老街糕餅等，而“天下第一錘”卻反其道而行之，不說產品，專說工具，讓游客先是摸不著頭腦，然后恍然大悟，最后當然是圍觀并進店購買了。而且可以說，幾乎每個經歷過這一系列體驗過程的游客，“天下第一錘”這個品牌，會深深地印入心底，而且一有機會就會跳出來，忙不迭地與人分享，傳播這個品牌，講述這個故事。

　　2、表演吸引受眾。招牌固然重要，但兩位店員的表演卻是營銷系統中最為重要的部分，如果沒有表演的部分，可能很多游客在外面看看，覺得這個名字取得有意思，或許僅此而已，但加上表演部分，感覺就完全不一樣了。首先，看到店名，再看到倆人掄著大錘在那真砸，心理馬上抓得緊緊的，而且“天下第一錘”也立馬名符其實；其次，表演的動靜很大，再加上店員不時發出的聲響，傳播效應瞬間放大，遠處的游客也能馬上吸引過來，人多了自然生意就好了；還有，雖然表演的成份很大，但這確實也是制造酥糖的傳統工藝流程中非常重要的一步，游客不僅現場感受，甚至有興趣的還可以親身一試身手，這個體驗設計確實非常棒，最后想不賣貨都難。

　　3、感受推動銷售。說實話，如果單就酥糖產品本身而言，天下第一錘與周邊店家相比，相差不大，因為其實大家的生產工藝都是一樣的，也是經過熬制、捶打、冷卻國、切片，最后包裝銷售，但經過天下第一錘的這番敲打表演，卻給游客帶來不一樣的感受，大家親眼看著酥糖被一錘一錘捶出來，心里感覺那是一個新鮮，就想馬上買來吃，即使買很多帶回家也會覺得放心。而其它店鋪里的酥糖，大家卻會感覺肯定是哪個小食品廠生產出來的，也不知道在那擺了多久，又是三無產品，估計都過了保質期了。換了是你，你會買哪個，答案不言自明。

　　通過以上簡單分析，道理已經非常清楚，寫這篇文章不是和店家有什么關系，也不是為了幫助推銷產品，而是與業內人士分享自身體會，說不定能從中有所啟發，有所收益。就天下第一錘本身而言，其實也有很多地方可以改進，比如說其表演的工作人員，可以包裝得更到位，如果穿上傳統藝人服裝，肯定效果還會更好，筆者在某地看到的“武大郎燒餅”，就基本可以直接拍戲了，整個設計非常到位，人、服裝、貨擔、產品，一系列都原汁原味；再比如還可以讓游客們邊掄錘體驗，邊拍照留念，這將來也是活廣告，可以讓照相的人終生難忘，還可以讓他的親朋好友們，未臨其境，先聞其名。

　　絮絮叨叨說了這么多，總之還是那句話，創意來源于生活，我們要做的就是將來自民間草根的那么多的優秀創意，總結提煉，然后再系統化，最后用到具體實踐中去指導我們自己的工作，拓展營銷思路，幫助推動銷售。

　　天下第一錘，給我們上了很好的一堂體驗營銷課。